INPUT KATERING INDUSTRI & RUMAH SAKIT

Beras

Pengadaan Beras PT Katering Makanan Indonesia melalui Unit bisnis perdagangan beras PT Agro Farmaka Nusantara dengan merek Sentra Ramos dan Berlen. Unit bisnis perdagangan beras ini dilakukan dengan melakukan kemitraan dengan penggilingan beras.

Ayam

Pengadaan daging ayam PT Katering Makanan Indonesia melalui unit bisnis daging ayam PT Sumber Makanan Sehat dengan Rumah Potong Ayam (RPA) yang telah memiliki sertifikasi Halal, Standar Nasional Indonesia (SNI). Daging ayam yang dihasilkan dengan merk De Chicken dan telah dipasarkan di pasar eceran, hotel, restoran, dan katering.

Telur

Pengadaan telur ayam PT Katering Makanan Indonesia melalui PT Sumber Protein Indonesia, dengan merek Supro dan Bromega. .

Telur

Peternakan ayam petelur telah memiliki serifikatasi bebas flu burung dan Nomor Kontrol Veteriner (NKV). Produk telur ayam telah dipasarkan ke pasar retail modern dan pasar tradisional

Ikan

Pengadadaan produk hasil laut berupa ikan, cumi dan udang melalui anak perusahaan PT Kelola Laut Nusantara dan PT Biru Laut Nusantara. Jenis hasil laut yang diproduksi disamping dalam bentuk beku tapi juga dalam bentuk sashimi. Ikan, cumi dan gurita yang dihasilkan telah dipasarkan ke pasar lokal maupun ekspor. Produk udang PT Biru Laut Nusantara dengan jenis udang vaname. Tambak udang yang dimiliki dilakukan dengan sistem intensive, semi intensive dan supra intensive.

Daging

Pengadaan daging ayam dan sapi PT Katering Makanan Indonesia memiliki melalui unit bisnis daging ayam PT Sumber Makanan Sehat dengan Rumah Potong Ayamnya dan Rumah Potong Hewan yang telah memiliki sertifikasi Halal, Standar Nasional Indonesia (SNI). Daging ayam yang dihasilkan dengan merek De Chicken,ang beef dan telah dipasarkan di pasar eceran, hotel, restoran dan katering.

Sayur

Pengadaan sayur dan buah melalui anak perusahaan PT Agro Farmaka Nusantara dengan merek dagang Royal Vegie dan Royal Fruit. Unit bisnis ini memiliki sistem pertanian modern dengan melalui rumah hijau, semi lahan terbuka dan lahan terbuka, dengan berbagai sistem yang disesuaikan dengan karakter lahan pertanian di Indonesia. Sayur dan Buah Produk yang dihasilkan unit bisnis ini telah memiliki sertifikat Halal dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Produk sayur dan buah telah dipasarkan ke pasar retail modern dan pasar tradisional.

Buah

Pengadaan sayur dan buah melalui anak perusahaan PT Agro Farmaka Nusantara dengan merek dagang Royal Vegie dan Royal Fruit. Unit bisnis ini memiliki sistem pertanian modern dengan melalui rumah hijau, semi lahan terbuka dan lahan terbuka, dengan berbagai sistem yang disesuaikan dengan karakter lahan pertanian di Indonesia. Sayur dan Buah Produk yang dihasilkan unit bisnis ini telah memiliki sertifikat Halal dan Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP). Produk sayur dan buah telah dipasarkan ke pasar retail modern dan pasar tradisional.

Minyak

Pengadaan minyak PT Katering Makanan Indonesia melalui supplier yang terpercaya dan terjamin kualitasnya. 

Bumbu Dasar

Pengadaan produk sambal dan bumbu dilakukan melalui PT Bumbu Aneka Rasa, dengan merek SamSia, Kece dan BeRaSa. Produk yang dihasilkan unit bisnis ini telah memiliki sertifikat Halal dan telah dipasarkan ke pasar retail modern dan pasar tradisional.