kateringmakanan.co.id - Ayam broiler merupakan salah satu jenis ayam yang biasa dipelihara untuk tujuan konsumsi. Namun, sama seperti hewan lainnya, ayam broiler juga bisa menjadi sumber penyebaran penyakit zoonosis ke manusia. Oleh karena itu, penting untuk mengambil tindakan pencegahan agar penyakit zoonosis dari ayam broiler dapat dihindari. Berikut beberapa cara pencegahan penyakit zoonosis ayam broiler:
Baca Juga: Kenali Kolera dan Coryza Pada Ayam Broiler
1. Menjaga kebersihan kandang ayam broiler
Kebersihan kandang ayam broiler sangat penting untuk mencegah penyebaran penyakit zoonosis. Kandang ayam broiler harus dibersihkan secara teratur dan disterilkan untuk membunuh kuman dan bakteri yang dapat menyebar penyakit. Kandang juga harus dijaga kelembabannya dan diberikan ventilasi yang baik agar lingkungan di dalamnya tidak terlalu lembap, karena kelembapan yang berlebihan dapat memicu pertumbuhan bakteri dan jamur.
2. Menggunakan pakan dan air yang bersih
Pakan dan air yang diberikan pada ayam broiler harus bersih dan bebas dari kuman dan bakteri. Pastikan pakan dan air disimpan dalam wadah yang bersih dan tertutup rapat agar tidak terkontaminasi oleh kuman dan bakteri dari lingkungan sekitar.
Baca Juga: Pengertian dan Cara Vaksinasi Ayam Broiler
3. Menjaga kesehatan ayam broiler
Ayam broiler yang sehat memiliki kekebalan tubuh yang baik sehingga lebih tahan terhadap serangan kuman dan bakteri penyebab penyakit. Oleh karena itu, pastikan ayam broiler mendapatkan vaksinasi dan perawatan kesehatan secara teratur untuk menjaga kesehatannya.
4. Menghindari kontak langsung dengan ayam broiler yang sakit
Jika ada ayam broiler yang sakit atau menunjukkan gejala penyakit, hindari kontak langsung dengan ayam tersebut untuk menghindari penyebaran penyakit ke manusia. Segera pisahkan ayam sakit dari ayam yang sehat dan konsultasikan dengan dokter hewan untuk mendapatkan perawatan yang tepat.
Baca Juga: Kenali dan Cegah Marek Disease Maupun Infectious Bronchitis Pada Broiler
5. Menggunakan perlindungan diri
Jika Anda bekerja di sekitar ayam broiler, pastikan Anda menggunakan alat perlindungan diri seperti masker, sarung tangan, dan pakaian pelindung untuk menghindari kontak langsung dengan kotoran atau cairan dari ayam broiler yang dapat menyebar penyakit.
6. Menghindari konsumsi ayam broiler yang tidak matang sempurna
Ayam broiler yang tidak matang sempurna masih mengandung bakteri dan kuman yang dapat menyebabkan penyakit zoonosis. Oleh karena itu, pastikan ayam broiler matang sempurna sebelum dikonsumsi untuk menghindari penyebaran penyakit.