kateringmakanan.co.id - Makanan laut telah menjadi bagian tak terpisahkan dari berbagai budaya kuliner di seluruh dunia. Salah satu makanan laut yang populer di kalangan pecinta seafood adalah tiram. Tiram, yang kerap dianggap sebagai makanan mewah, sebenarnya menawarkan lebih dari sekadar kelezatan yang menggoda lidah. Mereka juga merupakan sumber nutrisi yang luar biasa untuk kesehatan Anda. 

Tiram adalah salah satu makanan laut yang populer dan memiliki berbagai kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi segala yang perlu Anda ketahui tentang kandungan nutrisi tiram sebagai makanan laut yang bergizi dan lezat. Berikut adalah beberapa komponen nutrisi utama dalam tiram:

Baca juga: Tantangan dan Peluang Budidaya Gurita

1.    Protein
Tiram kaya akan protein, yang merupakan nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga diperlukan untuk fungsi tubuh yang optimal.

2.    Zat Besi
Tiram mengandung zat besi, yang merupakan mineral penting untuk produksi hemoglobin dalam darah. Hemoglobin membantu transport oksigen ke seluruh tubuh.

3.    Seng
Tiram mengandung seng, yang penting untuk sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan penyembuhan luka.

4.    Vitamin B12
Ini adalah vitamin penting yang ditemukan dalam tiram dan diperlukan untuk fungsi saraf yang sehat dan pembentukan sel darah merah.

Baca juga: 10 Alasan Kenapa Rutin Memakan Ikan Laut Baik untuk Tubuhmu

5.    Selenium
Tiram juga merupakan sumber selenium, yang berperan dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.

6.    Omega-3 Asam Lemak
Tiram mengandung beberapa asam lemak omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak.

7.    Vitamin D
Beberapa tiram mengandung vitamin D, yang membantu tubuh menyerap kalsium dan memelihara kesehatan tulang.

8.    Kalori Rendah
Tiram umumnya rendah kalori dan lemak, membuatnya cocok untuk diet rendah kalori atau program penurunan berat badan.

Penting untuk diingat bahwa kandungan nutrisi tiram dapat bervariasi tergantung pada cara memasaknya dan ukurannya. Makan tiram dalam batas yang sehat adalah bagian dari pola makan yang seimbang dan dapat memberikan manfaat kesehatan yang baik. Namun, perlu diingat bahwa orang dengan alergi kerang atau kondisi medis tertentu harus berhati-hati ketika mengonsumsi tiram.

Baca juga: Inilah 3 Jenis Tuna Sirip Biru yang Berbeda